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今天幫冬瓜慶生,第一次到尚品鐵板燒,說實在的,湯,前菜,主菜都滿好吃,師傅態度親切,服務周到,滿優質的,可惜咖啡廳與甜點遜掉了~~

山藥干貝清湯(招牌湯品喔!)~雲朵般蓬鬆的山藥泥,很有特色,口感綿密加上干貝湯的輕甜,讚~

高師傅很專業~據稱已有20幾年的經驗..

松露蒸蛋 Truffle Steam Egg ~配上鵝肝醬及魚子醬提味,滿爽口的,個人覺得..造型勝^^

北海道鮮干貝 Hokkaido Fresh Scallop~ 淡淡鹹味,有海洋的味道,師傅建議不沾蜂蜜芥茉醬,鮮甜極了...

澳洲鮑魚 Australia Abalone~ 搭配特調的海膽醬,師傅建議分三口吃,才能吃出口感及鮮甜...

 

Salad 沙拉 ~ 佐橘子醬很爽口..

薄燒沙朗牛排 Sliced Sirloin Beef

菲力牛排 Fillet Steak ~ 香嫩,品質不差..

無骨牛小排 Short Ribs Steak ~量有點少...

很普通的甜點,fu都沒了~~在場五個人都反應不優@@"

 

 

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