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我家也有糖餅*・゜゚・*:.。. .。.*・
吃不到朴敘俊捏的,就自己捏吧😂😂
#尹食堂甜點
#花生黑糖糖餅
#韓式糖餅
網路上有這款「韓國糖餅預拌粉」DIY調理包-花生肉桂黑糖口味
盒裝內有「花生黑糖粉」、「麵粉」及「酵母粉」
1.酵母+160cc溫水拌勻
2.加入麵粉攪拌均勻揉成糰,靜置一小時左右發酵
3.包入糖粉及堅果,捏緊
4.下鍋時先把收口面朝鍋底先小火慢煎一會兒,翻面後再進行「壓餅」的
動作,反復的煎+壓,至兩面金黃微焦的色澤即可
自家少油的糖餅上桌囉~
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