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石板Part3

前兩次的皮不酥脆，我覺得是蒸氣的關係

今天的法棍〜〜還是噴水好了

除了放杯水，進爐時先噴一次水，定型未上色前再噴一次

皮確實酥脆多了〜 好像真有必要買重石來製作蒸氣囉...

這法棍外酥內軟，塗上香蒜醬後，讓人忍不住一片接著一片吃不停:D

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    Grace Kao

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