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自從法國主管來了後,吃了兩次King Cake(法文: Galette des rois)
好吃還附帶了小趣味~
歐洲通常在距1/6最近的星期天慶祝”主顯節”,迎接新的一年好運到!!
國王餅就是慶祝時必吃的傳統甜點,
因此從聖誕節到整個元月,每個糕餅店都會販賣各式King Cake
King Cake外型看起來十分樸實,
但有個大驚喜是餅裡會藏一個小瓷偶,通常是主顯節的人物和動物
吃到有小瓷偶那塊餅的人就是lucky king,將擁有一整年的好運氣
外面以千層派皮製成的King Cake,中間夾著杏仁牛奶的內餡,
口感酥脆,相當好吃~~
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